Lifestyle

「市販の鍋つゆは使うな」“料理警察”はポテサラおじさんだけじゃない

「クックパッドを使っちゃダメ」と彼が言う理由

料理 続いてはなんと、“料理警察”サイドからの声。独身でひとり暮らしをしている祐二さん(34歳男性・仮名)は、手料理を作ってくれる彼女に「クックパッドは使わないで」と言っているそう。 「例えば『チャーハン クックパッド』って検索して上位に出てくるレシピって、みんなが見たから上位に出るわけでしょ。アクセス上位のレシピをみんなが作るようになると、家庭の味が同一化してしまうと思うんですよね」

レシピは親から受け継ぐもの…?

 そうならないためには「親から受け継いだ料理を作ることが大切だ」と彼は言います。 「もともとレシピって親から受け継ぐものだからこそ、家庭の味が確立されていたと思うんですよね。だからレシピサイトを見るにしても、工夫しなければ“一億総味均一化”になって、家庭の味がなくなってしまう。まあ、料理は僕のほうがうまいから、彼女と家で過ごすときは僕がいつも作るんですけどね」  彼の言うことにも一理ありますが、結婚したらめんどくさそうですね…。    ネット上にも、芸能人がInstagramにアップした料理や、Youtuberの料理動画に、ダメ出しコメントをする“料理警察”は男女問わず山ほどいます。  楽しく料理して楽しく食べるのが一番だと思うのですが、“料理警察”のみなさん、いかがでしょうか? <文/山田茉美>
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