スープの要となるのが、「大豆の水煮」。これ、スーパーなどで1袋100円前後で購入することができます。最近では「蒸し大豆」のタイプもありますが、お好みの方をチョイスすればOK。（コスパ重視なら水煮、栄養バランス重視なら蒸し大豆） 　スープの材料は、以下の通りになります。 【材料（たっぷり2回分、作りおき可能）】 大豆水煮　1袋 ベーコン（ブロック）100g 干しエビ　大さじ2 コンソメパウダー　1袋 【作り方】 (1)鍋に材料すべてと水500mlを入れて火にかける。 (2)沸騰してきたら3分煮れば完成。お好みの器に盛りつける。 　大豆もベーコンも干しエビもタンパク質が含まれていますし、ベーコンと干しエビからはおいしい旨味がでてきます。シンプルな味付けにもかかわらず、体にしみわたるコクうまなスープに仕上がります。 　さあ、みなさんもタンパク質を意識しながら、無理なくダイエット生活を楽しんでみてくださいね！ ＜文、写真／スギアカツキ＞ ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】