ダイソーの自家製ドレッシングミキサーが買い。濃厚ごまだれも作れちゃう
胡麻ドレッシングを作ってみた
・すりゴマ(ここではいりゴマを使用)・・・大さじ2
・マヨネーズ・・・大さじ4
・醤油・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1
・レモン汁・・・大さじ1/2
<作り方>
すべての調味料を容器に入れたらヘッド部分をしっかり閉め、ハンドルを回して中身をよくかき混ぜるだけ。
あっという間に完成!
容器には目盛りが記されているので、調味料の量を量るのにも役立ちます。
ハンドル部分を回すと特殊な形のかき混ぜ棒がクルクル。難なく、そしてムラなく調味料が撹拌されていき、分離しやすいオイル系もいい感じに混ざります。
中身が飛び散ったりしないところも個人的にはポイントが高かったです(オイル系は掃除が面倒なので……)。
もうひとつ、作ってみましょう。


