市販のシナシナしたメンマとは一線を画す一品。メンマ1本1本がとても肉厚で、コリコリした歯応えが癖になること間違いなし！中には、噛むと「ガリッ」と音を立てるほど、芯がしっかりしたものもあり、食感を存分に楽しめます。 　味はメンマ特有のくどさはなく、サッパリとした口触りで、ビールでもレモンサワーでも、どんなお酒にもフィットしてくれるはず。また、番組内では「ごま油」と「ブラックペッパー」をかけることが紹介されており、実際にかけてみると味にコッテリ感が追加され、ますますお酒を飲むペースが上がります。何もかけない状態でも美味しいので、前半は何もかけずに、後半はごま油などをかけてみると良いかもしれません。 　どれもコンビニとは思えない絶品のおつまみでした。自分なりのアレンジを考えながら、楽しんでみてくださいね。 ＜写真＆文／網島レイビン＞