キャベツ1玉、めちゃラクに使いきる方法。ざく切り・レンチンでOK!
お腹を満たしたい時に「くずし冷奴サラダ」
しっかりお腹を満たしたい時はこれ! 豆腐は絹ごしがおすすめです。
〈作り方〉
① キャベツ(レタスも可)を好きなだけちぎって器に盛る。
② 豆腐1丁をのせて崩し、かつおぶしを好みの量、ごま油ひと回し、しょうゆ適量をかけて完成。
<イラスト・写真・文/もち>もち
インスタグラムフォロワー10万人超。千切りができないゆとりOL(26)による、激せまコンロなしキッチンからスタートした、誰でもマネできる自炊研究が人気。Instagram:もち おえかきレシピ@__mo_chi


