【画像をすべて見る】⇒画像をタップすると次の画像が見られます 　それと、これで完成ではありません。あとは、このわらび餅風を氷水にドボン。冷やすことで、キュッと締まるのだそう。 　さて。表面がひんやりとしたのを確認したら、ちぎっていきましょう。手でニュッと絞り出したところを、スプーンですくい取ります。 　これがまた、結構難しくて。なかなかツルンとしたキレイな形になりません。そうこうしているあいだにも、水分でベシャッとしてくるし。もう、形なんて！という気持ち。手早さ重視でブチブチと。 　SNSやYouTubeで見たときは、みなさんもっとキレイな形に仕上げていたんだけどなあ。 　仕方がない、きな粉に頼ります。 　少しいびつだけれど、それっぽくなりましたよね？ 完成です。 　調理時間は、だいたい10分。焦りさえしなければ、難しいプロセスもなし。