あともうひとつは、トーストした食パンに「シャインマスカットあん」とマスカルポーネチーズをトッピングする食べ方です。 　まるで、人気店のフルーツサンドのようでした。 「シャインマスカットあん」がフレッシュだからこそ、そう感じられたのでしょう。両者をさらにたっぷりと、ボリューミーに乗せて2枚の食パンで挟んだら、より本格的ですよね。 　ここではマスカルポーネチーズを使っていますが、甘党の方は、バニラアイスやホイップクリームをトッピングしてみるのもいいかもしれません。 　ほかにも、「シャインマスカットあん」を適量のお湯でのばして、おもちや白玉を入れればフルーツ汁粉も作れるそうです。何とまあ、美味しそう。フルーツとあんこですから、洋にも和にもアレンジ出来ちゃいますね！ 　おうちスイーツが充実すること間違いなしでしょう。 【画像をすべて見る】⇒画像をタップすると次の画像が見られます 【他の記事を読む】⇒この記者の記事一覧はこちらへどうぞ ＜文/高木沙織＞