こんなふうに、いつも食べている食品にも削りトリュフを加えるだけで、新たな味わいを楽しめます。単調になりがちな食卓のおともにも、おすすめです。 　おうちに居ながらにして、いつもの食べ物を少しだけランクアップする調味料があると、食卓は格段に華やぎます。こちらのトリュフはミルで削り粉末状で出てくることもあって、たっぷり使ってもなかなか減りません。コストパフォーマンスの面でもかなり優秀です◎。 ＜文／並木まき＞