カルディのおいしい商品を常にチェックしているというアラフォーYouTuberのあいりさん。自身のチャンネルでも、たびたび購入品を紹介しています。 　今回は「おかず編」として、食事に使えるお手軽でおいしい商品2選をご紹介します！（価格はすべて税込です） ※執筆時点の価格を記載しています。価格や在庫は、店舗や時期によって価格は変動することがあります ――あいりさんおすすめのカルディのおいしい食品を教えてください！ あいり：最近ハマっているのが「熟成ぬか漬けの素」です。例えばきゅうりを1本だけなど、少量をぬか漬けにしたい時にすごく便利なんです。作り方は漬けたい食材を置いて、その上にぬか漬けの素を出し、サランラップで巻いて冷蔵庫で寝かせるだけ。一晩置くと簡単においしいぬか漬けが作れます。

●熟成ぬか漬けの素　170g

¥340 ――1～2人暮らしだったりすると大量に食べられないので、少量を手軽に作れるのが嬉しいですね。 あいり：私は今までホーローの容器でぬか漬けを作っていたんですよ。1年くらい続けていたんですが、結局面倒臭くなってしまって……。そのあと他の「毎日混ぜなくていい」というのが売りのぬか漬けキットを使っていたこともあるのですが、それすら面倒になり……（笑）。だから簡単に作れる商品が出て嬉しいですね。漬ける時間は「お好みで」となっているのですが、私は24時間くらい漬けるとおいしいと思います。 ――あいりさんはどんな食材を漬けるのが好きですか？ あいり：私は王道のきゅうりがほとんどで、あとはカブや人参などの野菜が多いです。野菜以外ではクリームチーズもおすすめです。スーパーに売っているような、既にカットされているクリームチーズを使うと簡単にできておいしいですよ。 ――もう1つの、あいりさんがハマっている商品は何でしょうか？ あいり：以前ご紹介したカルディの大ヒット商品「いぶりがっこのタルタルソース」と同じシリーズで出ている「しば漬のタルタルソース」です。最近買ってみたらすごくおいしくて、いぶりがっこより塩気があってシソの香りが食欲をそそります。

●しば漬のタルタルソース　160g

¥429 ――どんな食べ方が好きですか？ あいり：野菜スティックのディップソースとして使ったり、揚げ物に付けたり、いぶりがっこのタルタルと同じように楽しめます。燻製の香りがしない分、いぶりがっこよりはアッサリ食べられます。しば漬けの味がしっかりするのでアクセントになっておいしいですよ。 　いぶりがっこもおいしいのですが、同じシリーズで違う味が楽しめるので飽きないですね。このシリーズで「わさびのタルタルソース」もあるので、今度試してみたいと思ってます！ ――新しい調味料を使ってみると料理が楽しくなりそうですね！ ＜取材・文／都田ミツコ＞