店内で焼きたてを提供しているアップルパイは、とにかくパイ生地が放つバターの風味とサクサク感のバランスが理想的。時間が立ってもベチャベチャしないのも感動のポイントです。 　シャトレーゼのワイナリーで加工されるスモークチーズで、同類のスモークチーズよりもクリーミーな濃厚さが楽しめます。 　甘いお菓子と一緒に楽しんだり、パンに添えたりと、食卓の世界観を無理なく豊かに広げてくれます。