【画像をすべて見る】⇒画像をタップすると次の画像が見られます 　と言っても、耐熱容器にモッツァレラチーズを並べて、ラー油をまわしかけるだけ。 　あとは、それを電子レンジで40秒加熱（500W）。 　モッツァレラチーズがいい具合に溶けたところで、塩こしょうを振って味を調えます。 　以上！ これで、完成です。 　モッツァレラチーズが伸びる、伸びる！20cmは優に超えました。まるで、麺のようです。 　肝心の味は、トロットロなモッツァレラチーズに、ラー油のピリ辛中華風味がからんで刺激的。 　こしょうが多めだと、よりビールが進む味になるでしょう。 　…と、いかにも成功したふうに記しましたが、実はこれ、チーズが溶けすぎているようなのです。本当はもっとこう、“モッツァレラ感”が残したいので、気を取り直してテイク2！