最初だけハンドルの中心部分を持って回転させ、あとはツマミを持ってハンドルをクルクル回します。 　ハンドルはかなり軽いので「大根おろしを楽に量産できる!!」とワクワクしましたが……。 　擦りおろしスピードは遅め。必死にクルクル回してもなかなか終わらない！ 　筆者の場合、高さ4.0〜4.5cmの大根を擦りおろすのに、5分以上クルクルしていた（小休止含む）ので、腕肩が疲れました。 　また、大根が薄くなると擦りおろせませんでした。残りは手で擦りおろすしかなさそうです。 　擦りおろすのに時間はかかりましたが、ふわふわの大根おろしが完成！