MEGUMIさんの「若玄米デトックス」では、玄米と味噌汁、そして漬物だけを10日間毎日3食集中して食べるという方法でした。 しかし、筆者はこれがなかなか現実的には難しかったのです。 仕事柄、食レポをすることもありますし、人と一緒に食事をすることもあるので、「10日間絶対にこのメニューだけを食べる」ことができない。 そこで、できる範囲でマネしてみようと、できる時は玄米と味噌汁、難しい場合もと「普段の食事＋玄米」とすることに。これでも効果はあるのか少し不安でしたが、慣らしも含め3週間続けたところ、徐々に様々な効果を感じたのです。 3週間で体重は0.5キロ減、体脂肪は1.3キロ（2.2％）減。筆者は体重はそこまで減りませんでしたが、何をしても減らなかった体脂肪が2％も減ったのは嬉しい！ そして驚いたのが基礎代謝が上がったこと（1167kcal→1184kcal）。基礎代謝が上がることで痩せやすい身体になるからこれもメリットといえますよね。 玄米は白米に比べ、消化に時間がかかるので、長い時間内臓が動きます。それに伴い、基礎代謝が上がる→そして痩せやすくなったのだと思います。さらに、毎朝決まった時間にお通じが来るようになりました。不思議と爽快感のある排便なのが謎でした。ちょっと困るのはおならが増えたこと……これは食物繊維が多いからのようです。 筆者のように玄米に慣れていないのにいきなりMEGUMIさんのマネをしてしまうのは要注意です（これから挑戦しようと思っている方は注意してくださいね！）。 まずは徐々に慣れさせていくことで、玄米はダイエットや健康にいい効果が得られると思います。筆者は若玄米に置き換えるだけのゆるいマネでしたが、さらに余裕のある方はMEGUMIさんのようにギュッと集中して「若玄米デトックス」を行うことでより効果を感じることができるはず！筆者も近いうちに挑戦してみたいと思います！ ＜撮影・文／松本果歩＞