大前提として、便秘を改善する食事で一番大切なのは、栄養バランスです。ただ、栄養バランスの良い食事をしましょう！ で終わってしまうと、この記事を書く意味がなくなってしまいます……（笑）。そこで、特に以下3つの栄養素を意識して摂取してみましょう。
1. マグネシウム
マグネシウムは、わかめなどの海藻類やほうれん草、玄米などの穀物に多い栄養素です。日本人3,835名を対象にした研究では、1日に摂取するマグネシウム量が少ないと、便秘になりやすくなると報告されています（※3）。
マグネシウムは腸管を正常に動かすために必須で、その他に便をほどよく柔らかくする作用もあります。ぜひ、
海藻類を1日1回は取り入れる、主食を玄米にするなどの工夫をしてみましょう。
2. 食物繊維
2つ目のポイントは食物繊維です。さきほどの便秘の原因でもお伝えした通り、やっぱり食物繊維は重要。
具体的には、
大豆製品・根菜類・芋類などを積極的にいただきたいところです。和食をイメージすれば、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維、発酵性食物繊維が自然とバランス良くとれますよ。
3. 水分
これは栄養素ではないですが、食べ物からの水分も欠かせません。当然、こまめに飲み物から水分補給することは大切ですが、
キノコやフルーツ、葉物野菜など水分量が多い食べ物も積極的に取り入れていきましょう。
続いては、便秘改善に効果的な運動法についてをお伝えしますね。
