食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、食トレンド、スーパーマーケットやスタバ、ダイエットフード、食育などの情報を“食の専門家”として日々発信しています 　2025年に入り、私たちを驚かすような大きなニュースが続いていtます。その一つが、スーパーマーケット「西友」の売却問題ではないでしょうか。 　西友の株主は、85％がKohlberg Kravis Roberts & Co. L.P.（以下、KKR）というアメリカの投資ファンドであり、15％が世界最大の小売企業であるWalmart Inc.（ウォルマート・インク）という構成になっています。 　今回はKKRが株式売却を検討していて、すでに入札手続きがはじまり、イオンやパン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH、ドン・キホーテを運営）などが手を挙げている状況のようです。 　つまり、西友がイオンやドンキに買収されて、お店自体が消滅してしまう可能性もあるということ。この状況に対してX上では、プライベートブランド（以下、PB）の「みなさまのお墨付きがなくなったら悲しい」「残してほしい」という声が一部で広がっているのです。 　そして先日、さらなる追い打ちが……。楽天が運営するネットスーパー「楽天マート」が、西友PB商品の取り扱いを終了するというものでした。これにもショックを受けた人は少なくないかもしれません。 　西友と言えば、1980年に「無印良品」を作り出した生みの親。つまりPB開発の先駆者でもあり、無印の功績を持ちながら、2012年に「みなさまのお墨付き」が登場したのです。 　最近の西友は、“ただ安いだけ”というイメージを抱いている人がいるかもしれませんが、スーパーマーケット研究家として、はじめに断言させていただきたい！ 　みなさまのお墨付きは、これまでさまざまな進化や改良がありながらも、他スーパーには真似できないレベルの“こだわり”が込められているということ。一般消費者の声を反映した商品開発は、ドンキよりもずっとずっと前から実行しているということ。 　しかしながら、それがうまく伝わっておらず、まだまだ知られていない隠れた名品であふれているのかも……。あー、歯がゆい！ 　西友がどうなってしまうかはわかりませんが、今回は、今のうちに知っておいた方が良いかもしれないという思いを込めて、「西友PBの知られざる名品」を厳選してご紹介してみたいと思います。