●青唐辛子と粗挽き黒胡椒の辛さ　ペッパーフライカレー 180g　388円

●国産鶏手羽を使った　クリーミーバターチキンカレー 200g　431円

●角切り牛肉を使った　スパイシー欧風カレー 200g　431円

　続いては、こちらもスーパーPBでは定番商品になっているレトルトカレー。2024年10月に新発売された本格レトルトカレーシリーズ3品は、担当者が100種類以上のレトルトカレーを食べ比べ、具材感と本格ルーを追求しながら、コスパ感に妥協せずに完成させたという渾身の商品です。 　ライバルはズバリ専門店のカレーであり、レトルトカレーの固定概念を打ち破るレベルにまで到達しています。このハイレベル感は、カレー愛好家からも太鼓判を押されているほど。外食で食べることを考えると価格は半額以下であり、虜になる人は出てくるはずです。

●フライパンで約5分でできるチャプチェ 3人前　215円

●On the ごはん　ラクサ 145g　270円

　西友と言えば、10年ほど前にマッサマンカレーのブームに一役買った実績があります。 　当時から知られざるエスニック料理に注目し、手頃でおいしい商品づくりをし続ける企業姿勢を貫いてきている点には脱帽するものがありますが、まだチャレンジしたことのない方にオススメなのが、「On the ごはん　ラクサ」。 　濃厚なエビ感とココナッツミルクのコクが合わさり、個人的には自宅に必ずストックしておきたいアイテムの一つになっています。エスニック系に強いと言えば、無印。 　冒頭でお伝えした通り、無印はもともと西友が親だったわけで、着眼点や開発センスに共通点を感じてしまうところがあります。そして実は、“エビ”を使った商品でもう一つ大ヒット商品があります。それは、「鍋つゆ 海老だしの深いコク 海老みそ 580g（290円）」。エスニックに強く、エビにも強い。そう言い切りたくなるほど確かな名品が、西友にはそろっているのです。 　西友がどうなってしまうか、近いうちに結論が出そうですが、気になる商品があれば、今のうちにしっかり楽しんでおいたほうが良いかもしれません。動向が気になるところです！ ＜文・撮影／食文化研究家 スギアカツキ＞