それでは、レシピをご紹介しますね！ と言っても、冷凍してヨーグルトに入れるだけなのですが……（笑）。 【材料】 ゴールドキウイ（またはグリーン）：1個 ヨーグルト：100〜150g お好みでハチミツなど 【作り方】 ①　キウイをよく洗い、半分か3等分に切ってラップに包み、凍らせる。 ②　器に入れたヨーグルトに、凍ったキウイをどぼんしたら完成！ ヨーグルトがキウイで少し凍って、フローズンヨーグルトみたいになるのもまた美味しいんですよね。効果とか抜きに、夏のデザートとして普通におすすめです！ 今回は、キウイフルーツの腸活や美肌効果、そしておすすめの食べ方もお伝えしました。アイス感覚で食べられるので、暑い時期にもピッタリです！ ゴールドとグリーン、どちらにも良いところがあるので、偏らずに食べましょう。ぜひ日頃の腸活の参考にしてみてくださいね！ （※1）Fumi Ishida「The Effects of Green Kiwifruit Ingestion on Digestive Health, Blood Flow, Skin Health, and the Autonomic Nervous System」（2021） （※2）Lynley N Drummond「The nutritional and health attributes of kiwifruit: a review」（2013） （※3）Keishi Ohara「Construction of multifaceted antioxidant activity evaluation procedures based on time-resolved measurement of near-infrared light」（2022） （※4）Ichiro Nishiyama 「Genotypic differences in total polyphenol contents and radical scavenging activities in the fruits of Actinidia species」（2018） ＜文・料理写真／腸活の研究家ざっきー＞