今回は、抹茶の腸活やダイエット効果、そしておすすめの食べ方もお伝えしました。市販のアイスと比べたら、ぐっと低カロリーかつ、整腸作用が期待できます！ ちなみに筆者は、蒸しパンを作る時や、ヨーグルトを食べる時、オートミールを食べる時に混ぜたりして抹茶を活用しています。ぜひ日頃の腸活の参考にしてみてくださいね。 （※1）So Morishima 「A randomized, double-blinded study evaluating effect of matcha green tea on human fecal microbiota」（2023） （※2）Tomonori Nagao 「A Green Tea Extract High in Catechins Reduces Body Fat and Cardiovascular Risks in Humans」（2012） ＜文・料理写真／腸活の研究家ざっきー＞