＜材料＞約2人分 大根……1/4本（約200g） ちりめんじゃこ……20g A｜ごま油……大さじ1 ｜お酢……大さじ1／2 ｜塩……3つまみ ｜青のり……適量 ｜白いりごま……適量 ①　大根は皮をむき、千切りにします。スライサーを使ってもOK！（皮にも栄養があるので、気にならない方はよく洗って皮ごと使っても良いですね） ②　ボウルに大根、ちりめんじゃこ、Aの調味料を入れて、よく混ぜ合わせたら完成です！ 大根の水分が出てくるので、作り置きには不向きです。もし常備する場合は、大根の水気をしっかり絞ってから作ると、味が薄まらずに冷蔵庫で2〜3日は美味しく食べられますよ。