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コンビニ大手3社の「シュークリーム」を元開発者が比較!口当たり、食べ応えは大違い

元開発者が解説|“満足度”を左右するカスタードのコクとは?

 シュークリームの満足度を大きく左右するのが、「カスタードのコク」です。  カスタードは主に卵・砂糖・乳製品などで作られますが、中でも重要なのが「卵」です。卵黄が多いほどコクが強く、しっかりとした満足度につながります。  一方で、卵の比率を抑えたり、乳成分を増やしたりすると、なめらかで軽い口当たりになります。  さらに、カスタードは“炊き方”によっても印象が大きく変わります。しっかりと火を入れて炊き上げたものは濃厚でコクが強く、逆に軽めに仕上げたものはなめらかで軽い味わいになります。  満足度を重視するなら「コクのあるカスタード」、軽さを重視するなら「なめらかで軽いカスタード」を選ぶのがおすすめです。  同じシュークリームでも、この“設計の違い”を知ることで、より自分に合った一個を選びやすくなります。

その日の自分にちょうどいいシュークリームを!

結果 結論、罪悪感を抑えたいならセブンの「バニラ広がるカスタードシュー」、ご褒美で選ぶならファミマの「クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー」がおすすめです。  ここまでの比較を踏まえると、カスタードシューは、コクや風味の違いによって印象が大きく変わるのが特徴です。 「どうしても罪悪感を抑えたい日」なのか、「頑張るためのご褒美としてしっかり満たされたい日」なのか。まずは自分が何を優先したいのかを意識するだけで、選び方はぐっと変わります。  そのうえで“設計の違い”を知ることで、自分にしっくりくる一個が見つけやすくなります。その日の気分や目的に合わせて、シュークリーム選びを楽しんでみてください。
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