2)5つ星級リゾートホテルのプレミアム温泉&ランチ
●テラス蓼科
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蓼科の中で最もラグジュアリーなホテルと言えば絶対にココ。元々は、トヨタグループ社員専用のクローズドな宿泊施設でしたが、近年は一般向けにも開放。
見事なまでに雄大かつ品格あふれる空間設計、海外高級リゾートでもこのレベルの施設はなかなかお目にかかれません。8月はリーズナブルな豪華ランチが1900円。
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ステーキ丼やハンバーグなどのメインをチョイス、サラダ・ドリンクバイキングが楽しめます。食事をすると温泉が半額(800円)になるので、セットが断然オススメ。贅沢お風呂とランチバイキングで、心と肌をゆっくり癒やしましょう。
【テラス蓼科】
http://www.terrace-tateshina.com/
長野県茅野市北山4035-949
TEL:0266-67-0100
●たてしな自由農園
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ビーナスライン沿いに広々と店を構える「たてしな自由農園」。その自由農園が、今年に入り、さらにパワーアップ。新店舗としてリニューアルオープンしました。
野菜・果物をメインに、ハム・ソーセージ、乳製品、地元の銘菓まで豊富にそろいますが、信州産野菜の鮮度と味、そしてリーズナブルな値段に驚かされます。また、必食なのが、新設されたカフェ「808Cafe」で食べられる大盛りサラダボウル。
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今回食べたのは、やわらか蒸し鶏のサラダ(左)と八百屋のサラダ(奥)。「野菜ってこんなに美味しかったのかあ!」と絶叫してしまうほど、キュウリやレタスは別格級の味。普段なかなか食べられない濃厚野菜で野菜欲も大満足。美意識も確実に高まります。
【たてしな自由農園茅野店】
http://tateshinafree.co.jp/
長野県茅野市米沢3905-1
TEL:0266-75-5510