これぞ、ヘルシークリスマスメニュー！ 　もうすぐクリスマス。大切なイベントを盛り上げるべく、豪華なチキンやオーブン料理にチャレンジしようとしていませんか？ それはそれで良いものの、慣れない料理に悪戦苦闘したり、お肉料理に偏ってしまったり…。クリスマスメニューは想像以上に難しいものです。 　そこで今回は、「もっと気軽に！もっとヘルシーに！」をコンセプトに、野菜たっぷり『食べるクリスマスリース』の作り方をご紹介。材料・作り方は超カンタンなのに、ゴージャスな仕上がりに驚くこと間違いナシです！ 【基本材料（大リース1個分）】 ⇒【写真】はコチラ https://joshi-spa.jp/?attachment_id=630593 カットレタス　1袋 ベビーリーフ　1袋 ブロッコリー　1株 アスパラガス　1束 ミニトマト　　5～10個 生ハム　　　　1パック ミートボール　4～5個 　イチゴを加えると、よりゴージャスになります。野菜は、インゲン・キュウリ・パプリカなどお好みのものを加えてもOK。松ぼっくりに見立てるミートボールは、レトルトやお惣菜のものを使うとカンタン、唐揚げで代用しても良いでしょう。スモークサーモンも生ハム同様に活躍します。