口の中に入れたとたん、ふわっふわっ…甘い…旨い…上品な肉の香り…。その猛烈なるおいしさに、ただただ絶句！ 　ふくよかにとろける瞬間が忘れられず、誰が食べてもその違いに納得してしまうような、とんでもなくハイレベルなお味でした。また、国内生産でチルド流通が可能なため、輸入される有名ブランド豚（イベリコやマンガリッツァなど）の冷凍モノと比較しても、差は歴然です。 　ちなみに赤身メインのもも肉はコチラ。 ⇒【写真】はコチラ https://joshi-spa.jp/?attachment_id=659955 　赤身はしっとりなめらか、桃色の美しい肉質です。かむほどに感じる旨みとコクは、やはり別格級。いやー、これはとんでもない銘品に出逢ってしまいましたっ！ 　先述の豚しゃぶですが、シンプルなのにずば抜けたおいしさ。日頃料理をしない人が大切な人にふるまうメニューとしてもオススメです。また、いろいろなメニューで試したところ、焼きそばや野菜炒めにおける威力も最強でした。 　豚肉の中では超高級ですが、高い牛肉を思えば手が届きやすく、確実に神っていますから、気になる人は是非一度食べてみてください！ ※梅山豚を食べるには （1）オンラインショッピング：http://www.meishanton-ec.com/ （2）高級スーパー、デパ地下 （3）とんかつ屋 ＜TEXT，PHOTO／スギアカツキ＞ ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】 【スギ　アカツキ】 食文化研究家。長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを幅広く学ぶ。在院中に方針転換、研究の世界から飛び出し、独自で長寿食・健康食の研究を始める。食に関する企業へのコンサルティングの他、TV、ラジオ、雑誌、ウェブなどで活躍中。人気ブログ（http://saqai.com/）も手がけている。