つぶつぶ食感が特徴の三重県・桑名名物「たがねせんべい」を作るせんべい屋が作る超人気商品。あの「二木の菓子」のバイヤーがどうしても売りたいと懇願したほど、プロも認めるおいしさです。メリハリ感ある和風カレーテイストの中にコショウがほどよく効いていて、そのスパイシーさは、男性にもニジュウマル。大人のオヤツとしてはもちろんのこと、ビールのお供にも最高です。 　こちらのウニ煎、最初の出逢いは、1袋千円超という超高級さに圧倒されたのがきっかけ。どれだけおいしいのか？ と過剰なる期待を胸に実食したところ、深く強く納得してしまいました。 　海苔のグレード感にはじまり、上品な香りの揚げ油、ニセモノ感のないウニ味…。どれをとっても安いウニ煎とは別次元の味わい！ ココまでくると、あまーいスイーツ欲さえ満たしてくれそう。これぞキングオブせんべいにふさわしいプレミアムせんべいです。 ＜TEXT，PHOTO／スギアカツキ＞ ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】 【スギ　アカツキ】 食文化研究家。長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを幅広く学ぶ。在院中に方針転換、研究の世界から飛び出し、独自で長寿食・健康食の研究を始める。食に関する企業へのコンサルティングの他、TV、ラジオ、雑誌、ウェブなどで活躍中。人気ブログ（http://saqai.com/）も手がけている。