Gourmet

次なるヒットはコレ?ハワイの人気スイーツ最前線

アサイーに負けないスーパーフルーツ!ピタヤボウル

 アサイーボウルはすっかりハワイアンスイーツの定番になっていますが、「ピタヤボウル」は意外と知られていないもの。見た目はアサイーボウルと似ているのですが、アサイーは深い紫色なのに対して、ピタヤはびっくりするほど派手なショッキングピンクなんです。 ⇒【Instagram】はコチラ https://www.instagram.com/p/BSuAjWQg0mA/

 ピタヤとはドラゴンフルーツのことで、ビタミンもミネラルも、抗酸化成分もたっぷり含むスーパーフルーツです。だからアサイーボウルと同じように、健康や美容のことを大切に考える女性にはうってつけのスイーツ。ピタヤボウルを食べるなら、スムージーが豊富なLanikai Juice(ラニカイ ジュース)がおすすめですよ。

歯ごたえが癖になる!カカオニブ入りチョコレート

 ハワイで育てられたカカオを使って作る、メイドインハワイのチョコレートがいくつかあります。そんな中でおすすめなのが、カカオニブを入れた「Manoa Chocolate(マノア チョコレート)」のチョコレート。 ⇒【Instagram】はコチラ https://www.instagram.com/p/BUFiBpTBTJy/
 カカオニブは、チョコレートを作る際に原料となるカカオを細かく砕いたもので、ポリフェノール含有量がとても多いのが特徴です。日本ではあまり馴染みがありませんが、海外ではスーパーフードのひとつとして知られています。
 そんなカカオニブをミックスして作られたチョコレートは、カカオニブのほろ苦い味と、アクセントになる食感が楽しめて、大人向けのチョコレートといった感じ。美味しさも美容も! という欲ばりな願いを叶えてくれます。  この夏、ハワイ旅行にいくという人はぜひチェックしてみてください。 <TEXT/佐藤まきこ> ⇒この記者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】
佐藤まきこ
女性誌のエディターやファッションビルの広告・プロモーションのプランナー、コピーライターとして長年経験を積み、フリーランスのエディター・ライターへ。ハワイ在住。Instagram:@hawaii_milestone
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