⇒糖質を控えたタイプの野菜ジュースが登場
ジュースに「砂糖」が含まれていなくても、厳格な糖質オフを実践している人からすると、野菜・果物ジュースに含まれる「糖質」は気になるようです。しかし、糖質が少ない葉野菜を多く使った「糖質オフジュース」や、使用する原料・甘味料を考慮した「糖質オフスムージー」なら、彼らのニーズを満たしてくれそう!
●野菜ジュース 糖質オフ(カゴメ)
●グリーンスムージー Off&Plus(ナチュラルローソン)
⇒乳酸菌入り、鉄分強化など、栄養リッチな商品が盛りだくさん
野菜の代わりとは言わなくとも、野菜ジュースに有用な栄養がしっかり含まれていたら、喜ばない人はいないはず。そんなニーズを満たすジュースも続々と現れています。コチラは、コップ1杯あたりに植物性乳酸菌100億個を加熱殺菌して配合、整腸作用が期待できる濃厚野菜ジュースです。
●デルモンテ 濃いラクベジ(キッコーマン)
また他には、貧血対策にも使えそうな「鉄分強化」タイプも人気になっているようです。
●野菜一日これ一本 超濃縮鉄分(カゴメ)
しかし、野菜ジュースが進化しているとはいえ、まだまだ満たされていないポイントもあることを忘れてはなりません。例えば、「食べ過ぎを防ぐ」ということ。基本の食事で野菜を食べることを意識しながら、野菜ジュースで不足分を着実に満たしていく・・・。そんな活用方法でおいしく賢くつき合いたいものですね!
<TEXT,PHOTO/スギアカツキ>
⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】
【スギ アカツキ】
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、独自で長寿食・健康食を研究し、各メディアで活躍中。
@akatsukinohana