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人生を変えるキッチングッズ名品5選。ゆでたまごの殻をつるんと剥くetc.

(4)リード プチ圧力調理バッグ

リード プチ圧力調理バッグ こちらは、「時短料理でも味に妥協したくない!」という願いを叶えてくれる大発明グッズ。既に多くのメディア等でも話題になっている商品ですが、一言で言えば、「レンチンで圧力調理ができる」というもの。上質かつ多機能キッチンペーパーのメーカーとして有名な「リード」が開発した商品で、付属レシピ通りに「鶏もも肉の照り焼き風」を作ってみると…、 付属レシピ「鶏もも肉の照り焼き風」 準備も含め、10分あれば完成してしまいます。調理器具が一切不要で、余計な皿も汚れないというメリットも。紹介されているレシピも豊富ですから、コレを知ってしまえば、スーパーで惣菜を買う頻度が減ることでしょう。「やっぱり作りたては、おいしい!」をカンタンに実感できる革命児的アイテムです。

(5)海外製 チェリーストーナー

ドイツ製WESTMARKのチェリーストーナー

写真は、ドイツ製WESTMARKの商品

 最後にご紹介するのは、少々ニッチなアイテム。さくらんぼの種をパチンと一瞬で取り除いてくれる名器です。Amazonで購入可能です。  コレを知ったきっかけは、さくらんぼ狩り。採ったさくらんぼを、まとめてパチンパチンとやってしまえば、お口いっぱいに大粒さくらんぼをほおばる夢が叶ってしまいます。 さくらんぼ チェリー また、種つき果物に慣れていない幼児にもオススメですし、チェリーパイなどのお菓子作りや、オリーブの種取りにも重宝します。ちなみに同コンセプトの商品は、国内メーカーからも発売されていますが、使いやすさや機能性の面で海外製が断然オススメです。 <TEXT,PHOTO/スギアカツキ> ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】 【スギ アカツキ】 食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、独自で長寿食・健康食を研究し、各メディアで活躍している。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』(英語版)が発売中。Twitter:@akatsukinohana
スギアカツキ
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』(英語版)好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』(日本実業出版社)が発売中。Instagram:@sugiakatsuki/Twitter:@sugiakatsuki12
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