Gourmet

超優秀、冷凍焼きそば。こだわりの冷凍食品5選をストックしておきたい

日常の変わり種に③オーマイ 海鮮チヂミ(日本製粉)

オーマイ 海鮮チヂミ(日本製粉)

オーマイ 海鮮チヂミ(日本製粉)

 こちらはありそうでなかった韓国風お好み焼きの「チヂミ」。韓国料理が無性に食べたくなった時や、いつものお好み焼き・たこ焼きに飽きた人にオススメしたいユニークなアイテムです。タレも付いているので、特別な準備は何もいりません。

用途無限大④揚げなす乱切り(Vマークバリュープラス)

④揚げなす乱切り(Vマークバリュープラス)

④揚げなす乱切り(Vマークバリュープラス)

 こちらは、自宅で下調理するのが面倒な「揚げナス」の冷凍モノ。冷凍野菜と言えば、ブロッコリーやほうれん草などがメジャーでしたが、おいしいナスがいつでも手軽に食べられるような、ナス好きにはたまらないアイテムです。ミートソースにちょい足ししたり、カレーのトッピングなど、いつもの定番アイテムをレベルアップする目的でストックすると良いでしょう。

お店クオリティが家で⑤フルーツティラミス(ピカール)

フルーツティラミス(ピカール)

フルーツティラミス(ピカール)
(画像:ピカール公式オンラインショップより)

 最後にご紹介するのは、以前から私が強く推している「ピカールの冷凍スイーツ」。レベルは洋菓子専門店級にもかかわらず、ストックして食べたい時に自然解凍で食べられるというのが、一人暮らしや少数世帯には嬉しいポイント。中でもフルーツティラミスは、コンビニなどもなかなか手に入らないテイストです。 <文、写真/スギアカツキ> ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】
スギアカツキ
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』(英語版)好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』(日本実業出版社)が発売中。Instagram:@sugiakatsuki/Twitter:@sugiakatsuki12
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