「もう一品プラスしたい！」という方は、次の2品から選んでみてはいかがでしょうか。 ●「水菜と蒸し鶏のサラダ」87kcal・・・454円 ●「バンバンジー」222kcal・・・454円 　基礎代謝と関係のある筋肉や骨、肌など体を構成するものはたんぱく質からなります。たんぱく質は常に新陳代謝しているので、不足しないよう毎食取り入れるようにしたいところ。 　中華料理には良質なたんぱく質源である鶏肉を“蒸す”といったヘルシーな調理法を用いるメニューがあるので、副菜選びに迷ったときの参考にしてみては。 　ちなみに「豆腐だし、ヘルシーでしょ？」と思われがちな「麻婆豆腐」は542kcalと味付けにさまざまな調味料が使われていることもあり意外と高カロリー。そのうえピリッと辛い風味が食欲をそそるので、くれぐれも白米を追加オーダーして麻婆丼にしないように。 　例えば、「五目炒飯（小）」と「ぷるもち餃子（5ヶ）」、「水菜と蒸し鶏のサラダ」を食べた場合でも、853kcalほどにおさまります。某コンビニエンスストアチェーン店のチャーハンが700kcalほどあるのと比べると3品食べてこのカロリーというのはちょっと嬉しいですよね。 　ダイエット中に意識すべきなのはカロリーだけではありませんが、何をどのくらい食べるかの目安にはなるかと思います。 　チャーハンや餃子はダイエットに不向きだと思っていた方は、上手に取り入れてみてくださいね。 ※価格はすべて税抜です。 ※価格は店舗により異なる場合があります。 ＜文／高木沙織＞ ⇒この記者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】