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スタバの新登場ラテ、アーモンドミルクが超優秀。オーツミルクは独特の味

オーツミルクは、アレルギー対応の一つの選択肢に。味に好き嫌いも

スタバのラテ祭り。新登場の「オーツミルク」と「アーモンドミルク」「オーツミルク/オートミルク(Oat milk)」とは、オート麦から抽出された植物性飲料のこと。こちらもアーモンドミルクと同様に、欧米でじわじわと人気を博しているようで、オートミールのようなちょっぴり独特な風味のあるドリンク。アーモンドミルクよりも少しクセがあるので、好き嫌いが若干分かれる可能性があります。植物性食品を好むヴィーガンの人や、ナッツや大豆アレルギーの人にとっては大きな選択肢になるでしょう。 カロリーや糖質量を比べてみると、 牛乳(無調整):69kcal、4.8g 豆乳(無調整):46kcal、2.9g アーモンドミルク(砂糖不使用):20kcal、1.8g オーツミルク:53kcal、8.5g ※オーツミルクはビオセボンで購入したイタリア産オーツドリンク「Source Vegetale」の表示による数値  穀物由来の飲料ということもあり、カロリーは決して低くはありません。また、糖質量は4種の中で最も多いため、糖質オフを気にしている人には不向きかもしれません。ただし、ダイエットの敵というほどでもないので、味の好みなどで選ぶのが一番良いでしょう。スタバでラテになると、こんな感じ。キャラメル系のスイーツと合わせたり、シロップを追加して楽しむと、一気に敷居が低くなります。 スタバのラテ祭り。新登場の「オーツミルク」と「アーモンドミルク」 このオーツミルクは4月8日までの限定とのことなので、気になる方はお急ぎください!(アーモンドミルクは通常のラインナップに加わります。) <文、写真/スギアカツキ> ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】
スギアカツキ
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』(英語版)好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』(日本実業出版社)が発売中。Instagram:@sugiakatsuki/Twitter:@sugiakatsuki12
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