どのラテにする？ 　最近スタバで「ラテ（カフェラテ）」の種類が増えていること、ご存知でしょうか？ これまでの牛乳（普通・低脂肪・無脂肪）と豆乳に加え、「アーモンドミルク」と「オーツミルク」なるものが登場しています。果たしてこれって、どういう味でどういう特徴があるのでしょうか？ 　そこで今回は、新しく仲間に加わった「アーモンドミルクラテ」と「オーツミルクラテ（期間限定）」にクローズアップ。これらのミルクについて、わかりやすく整理してみたいと思います。 【参考記事】⇒牛乳・豆乳から「アーモンドミルク」に乗り換える人続出！そんなにイイの？ 「アーモンドミルク」とは、水に浸したアーモンドをミキサーなどで細かく砕いて濾過した飲料のこと。見た目は牛乳のような白色をしているため、「アーモンドの入った牛乳？」と思う人もいるかもしれませんが、原料はアーモンドと水だけで作られる植物性飲料なんです。 　味の特徴としては、アーモンドをかじった時の香ばしさとは違い、“豆乳をややトロピカルな風味にした感じ“とでも言いましょうか。もちろん好みもあるでしょうが、まったく抵抗感はなく、牛乳との違いを楽しめるはずです。健康・美容面での特徴は、牛乳や豆乳に比べてダントツに低カロリーで低糖質なこと。つまりダイエット向きであるということが大きな魅力です。 【100mlあたりのカロリーと糖質量】 牛乳（無調整）：69kcal、4.8g 豆乳（無調整）：46kcal、2.9g アーモンドミルク（砂糖不使用）：20kcal、1.8g ※メーカーによって数値は若干異なります。 　また、ビタミンEが豊富で吸収しやすい液体になっているため、アンチエイジングにも強い味方になってくれることでしょう。ナッツアレルギーの人はNGですが、逆に乳製品アレルギーや大豆アレルギーの人にとっては一つの選択肢になるかもしれません。 　そして、このアーモンドミルクをラテにすると、お世辞抜きに美味。さらなるメリットとしては、粉モノスイーツ、ナッツ系のスイーツ（スタバには多い）との相性が良く、満足度を高めてくれる一杯として活躍してくれます。 　さあ続いて、「オーツミルク」の話に入りましょう。