いくつ食べた?ブレイクしたスイーツの25年史

スイーツ男子・あまいけいきの スイーツトレンド最前線 Part.1

 こんにちは、「1日2スイーツ」を食べ続ける男、あまいけいきです。

「そういえば自分はいつからスイーツ男子なんだっけ?」。そんなふとした疑問から、自己紹介を兼ねて、この約25年間のスイーツ(お菓子)業界について仕掛ける側・作る側に分け、分析してみました。

 まずは、スイーツの中で特にブレイクした物を個別で年表にし、スイーツブームの歴史を紐説いてみましょう。

⇒【写真】はコチラ http://joshi-spa.jp/?attachment_id=183225

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1990年 ティラミス
1991年 クレームブリュレ
1992年 タピオカ
1993年 ナタ デ ココ
1994年 パンナコッタ
1995年 カヌレ
1997年 ベルギーワッフル
1998年 クイニーアマン
1999年 エッグタルト
2000年 生チョコ

ローソン「極シリーズ 焦がしバターのクイニーアマン」税込134円

90年代に流行ったクイニーアマンは、人気再燃中とか。写真はローソンで販売中の「極シリーズ 焦がしバターのクイニーアマン」税込134円

2002年 チョコポテチ
2004年 マカロン
2006年 生キャラメル
2007年 バウムクーヘン
2008年 塩スイーツ 、かりんとう
2009年 ロールケーキ
2010年 ドーナツ、パフェ、パンケーキ

ロイズの「ポテトチップチョコレート」

ロイズの「ポテトチップチョコレート」(税込756円)。現在も販売中

2011年 フレンチトースト
2012年 ジェラート
2013年 ポップコーン、 アサイーボウル
2014年 かき氷、 台湾スイーツ

フレンチトースト

フレンチトーストは専門店も各所にできた

※代表的な物だけを挙げました。

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 流行った時期は感覚的な物であり、諸説バラバラですが、私の実感として「ここがてっぺんだろう?」という客観的データです。

 それにしても「懐かしい」のひとことですね。流行ったと言っても、ひとそれぞれに「マイブーム」があるので、必ずしもこの年表が実感できるか?という事はないかと思います。


あまいけいき

スイーツ男子、あまいけいき

 あまいけいきとして、この年表に沿った場合、例えば……クレームブリュレを最初に食べた時の衝撃は今も覚えています。ティラミスとタピオカはそんなでもなかったですが、ナタデココは「なんじゃこりゃ?」という、別の意味での衝撃でした。

 マネケンのベルギーワッフルもよく並んで買ったし、セブンイレブンからブレイクしたクイニーアマンもまとめ買いしました。カヌレとエッグタルトはそうでもなかったですかね……流行外でした。生チョコ&生キャラメルは好みなので、少しはかじった程度ですね。マカロンは結構食べ歩いたんじゃないかな? と。

 チョコポテチはよく戴き物で食べた記憶が、塩スイーツ・かりんとうについては通り過ぎた程度で、した。ドーナツは「ドーナツマニア」としてハマる程。あとはパフェ!「スイーツ番長」のパフェ本を片手に、この年だけで軽く50軒位は食べ歩きました。

 生スイーツ・ロールケーキ等はさらっとでしょうか、でもローソンのプレミアロールケーキは延べで何本分食べた?ってぐらいにハマりました。

 パンケーキは、流行り処は押えたくらいですか? ややハマりました。ブームの続く今では、3日3晩語れるくらいに食べ歩き、詳しくなりました。バウムクーヘンといえば「マダムブリュレ」と「ねんりん家」でしょう。これも行列ができ、メディアでもしょっちゅう目にした記憶が。

 ジェラートは、元々人気があったので、まだまだすたれないですね。という訳で……あまい個人でいうと「パフェ」と「ドーナツ」と「パンケーキ」ぐらいかな?特にマイブームだったのは。あまり流行には流されないタイプかも。

⇒【後編】「あまいけいきイチオシのドーナツとパフェ」に続く http://joshi-spa.jp/183174

<TEXT/あまいけいき>

【あまいけいき プロフィール】
毎日2スイーツ + 1パン × 8年間食べ続けた記録をブログ(&twitter等)に公開し、スイーツ男子としては常にトップブロガーとしてスイーツブームを牽引。震災復興スイーツイベントや、自身が主宰を務めるパンケーキツアーズ(スタンプラリー)などを手掛け、日々スイーツを通じた交流を拡げている。超グルメブロガー集団「たべあるキング」の一員。
公式ブログ http://ameblo.jp/sweets-minister/

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◆あまいけいき

毎日2スイーツ + 1パン × 8年間食べ続けた記録をブログ(&twitter等)に公開し、スイーツ男子としては常にトップブロガーとしてスイーツブームを牽引。震災復興スイーツイベントや、自身が主宰を務めるパンケーキツアーズ(スタンプラリー)などを手掛け、日々スイーツを通じた交流を拡げている。超グルメブロガー集団「たべあるキング」の一員。
公式ブログ http://ameblo.jp/sweets-minister/

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