マックフライポテトは何分でパサパサに?家で食べる復活レシピも
マックフライポテトは購入から30分以内がポイント
誰でも簡単、練乳をコーティングするだけで「塩生芋けんぴ」
【作り方 調理時間10分】
フライパンにパラパラとパサパサした棒を投入し、練乳を振りかけて火にかけます。
練乳の白い色が褐色(茶色)になり焼目がついたら火を止めて、お皿に盛り付けて完成です! ポイントは焦がさないように常にフライパンをヘラで動かします。
アイスを添えてもおいしいですよ! ポテトをカピカピにさせてしまってお困りの方はぜひともお試しくださいね!
<文・写真/シズリーナ>シズリーナ荒井(荒井健治)
年間4000種類以上のアイスクリームを食べ歩くアイスジャーナリスト。東京藝術大学出身。アイス料理研究家・企業コラボニストとして「雪見カレーヌードル」「エッセル冷やし中華」など、意外な掛け合わせレシピを考案し話題に。インスタグラムは@sizzle_feeling426、ツイッターは@sizzleeena、YouTubeはシズリーナ / シズチャンネル。
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