人と対面で会う機会が減った今、ニンニクを思う存分食べられますよね。マスク生活が続いているので、口がニンニク臭くてもバレない…かもしれません。そこで今回は、ごりごりのニンニク料理をご紹介いたします。この機会にニンニクを楽しみましょう！ 　ニンニクを皮付きのまま、調理油で揚げるだけ！ ジャガイモのようなホクホク感が楽しめるレシピです。 　ニンニクは、細かく切れば切るほど、ニオイが強くなると言われています。そのため、この「ニンニクの素揚げ」は、ニンニク臭も少なめです。 　さらに、手がニンニク臭くなることもありません。ニンニクが好きだけど、手や口の中の不快感は少なくしたい！という人におすすめのレシピです。 【材料】 ・皮付きニンニク　適量 ・調理油　　　　　適量 【作り方】 1.フライパンや鍋に、お好きな調理油を入れ、中火で加熱する。 ※今回はオリーブ油を使用しました。 2.調理油に菜箸を入れたとき、気泡がプクプク出てきたら弱火にし、ニンニクを入れる。 3.4～5分ほど加熱したら完成！ 皮はむいて食べてくださいね。 　ちなみに、ニンニクをバラバラにして加熱してもOKです。