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「オールレーズン」をアイスに混ぜたら…超絶おいしい!定番菓子の神アレンジ

「エッセル スーパーカップ 超バニラ」×「オールレーズン」

 次に紹介するレシピは、「エッセル スーパーカップ 超バニラ」と「オールレーズン」を組み合わせた「エッセルオールレーズン」。これは文句なくおいしそうですね。
エッセルオールレーズン

エッセルオールレーズン

「でしょ! オールレーズンは、焼くとさくさくになるんです。熱々のオールレーズンを入れると、アイスもいい具合に溶けてくれる。  アイスで口の中が冷たくなると、味覚がマヒしてくるんですね。それを、あったかいオールレーズンで口を温めることで、味覚が戻って、アイスの美味しさもよく感じられる。レストランとかで、よくアイスの横にウエハースがさしてあるのも、同じ理屈なんですよ」

まるでラムレーズン「エッフェルオールレーズン」の作り方

 あったかとひんやりが口の中で融合! バニラとレーズンの組み合わせによる芳醇フレーバーがやみつきに。オーブンで焼いた温かいオールレーズンを混ぜることで、アイスクリームが程よく溶けて食べ頃になります!「焼いたオールレーズンのサクサク食感がいいアクセントになるよ!」とシズリーナ荒井さん。 【使う材料】 エッセル スーパーカップ 超バニラ 200ml(明治) オールレーズン(東ハト) 【作り方】 1. オールレーズンをトースターに入れ、約1分焼く。 エッセルオールレーズン2. エッセル スーパーカップ 超バニラをカップの中でかき混ぜる。 エッセルオールレーズン3. 熱々のオールレーズンを砕き、エッセル スーパーカップ 超バニラにちょい足しして完成。 エッセルオールレーズン
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シズリーナ荒井さんが1歳で初めて食べたアイスは?
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