まずは、キュウリに乗っけてみました。 　キムチや辛味みそとも相性が良いだけにハズレはないと思いましたが……。うわ、これは美味いですね。 　まずもって、瑞々しいキュウリの食感とザクザクの柿の種の食感のコントラストが良い。さらににんにくラー油のパンチ力がこれまた淡泊なキュウリの美味しさを引き立ててくれるのです。無限にビールが飲めてしまいそう。宅飲みの機会が増える昨今、簡単おつまみのレパートリーに含めてもいいと思います。 　そしてもう一品はカナッペ風。クラッカーにクリームチーズを乗せて、その上にトッピングしてみました。 　これがもう……っ、最強のマリアージュを紡いでおりました！ 　クラッカーのザクザクと柿の種のザクザクの間に、まったりとしたクリームチーズの優しいクッションが挟まったことで、三位一体の新しい美味しさが芽生えています。 　白ワインをグラスに注ぎながら、クリチと柿の種って合うんだなぁ～としみじみ。もしかしたら、ポテトサラダにこれを混ぜ込んでもイケるのでは？！またしてもアイデアが広がって止まらない！食べる手も酒を飲む手も止まらない！つまり、柿の種オイル漬けはかなり罪な食べ物！！ 【画像をすべて見る】⇒画像をタップすると次の画像が見られます