ピザストーンは、火力が強いオーブンを持っている人におすすめです。ピザストーンでナンを焼いている人もいたので、ピザ以外のものも楽しめるでしょう。 　バーベキューコンロの上に設置して使うピザオーブンと併用するのも良いと思います。 　また、ピザストーンを洗うときは洗剤NG、しっかり乾かさないとカビやすいなど、メンテナンスに手間がかかるので、使用時には注意しましょう。 ＜文／梅原しおり＞