まずは、透明なケースを用意。 【画像をすべて見る】⇒画像をタップすると次の画像が見られます 　アクリル製品を使う場合は、熱に弱く変形しやすいそうなので、煮沸はせず、よく洗って水けを拭き取っておきましょう。 　続いて、「北海道チーズ蒸しケーキ」。 　横から包丁を入れて、ちょうど2枚になるように、半分の薄さにカット。断面がボコボコになってしまっても、ケーキの底に使ったり、上からホイップクリームをのせたりするので、問題ありません。 　そして、半分にカットした「北海道チーズ蒸しケーキ」の上に透明ケース（蓋を開けた面）を押しあてるようにして、型を取ったら、底に敷きます。 　この透明ケースはややサイズが大きかったので、「北海道チーズ蒸しケーキ」を2枚（商品1個分）並べて型を取っています。また、後半でも「北海道チーズ蒸しケーキ」を使うので、ここで2個分まとめて型を取っておくとgood。 　さて、いちごの出番です。 【画像をすべて見る】⇒画像をタップすると次の画像が見られます 　縦にカットして、断面が見えるように並べていきましょう。 　透明ケースにピタッと張りつくようにするのがポイントなのだそうで、いちごは薄くカットしています。 　中央のスペースにも、いちごをポンッと。 　ホイップクリームの量が多くなるのが苦手な方は、この中央部分にフルーツや「北海道チーズ蒸しケーキ」の切れ端、コーンフレークなどを詰めるといいでしょう。