もう1つオススメの食べ方は、スムージーにすること。冷凍ブルーベリーを使うことで、氷なしでもスッキリ美味しいスムージーを作ることができます。バナナで甘さと栄養がさらにプラスされた、即席スムージーの出来上がりです。 ＜材料＞ 冷凍ブルーベリー　約50g バナナ　1本 豆乳か牛乳　100ml はちみつ　大さじ1 ＜作り方＞ ① ミキサーに全ての材料を入れて滑らかになるまで攪拌（かくはん）する。 ② お好みで冷凍ブルーベリー（分量外）をトッピングしたら完成！ 意外な効果がたくさんある、冷凍ブルーベリー。冒頭でもお伝えした通り、今はスーパーやコンビニ、ネット通販などさまざまな場所で買うことができます。商品によって、味や粒の大きさなども少しずつ違うので、自分の好みのものを探してみてくださいね。 時間がない朝食や、食欲がない時の食事、小腹がすいた時の間食にもおすすめです！ 出典（※1）Igwe EO, Charlton KE「A systematic literature review of the effect of anthocyanins on gut microbiota populations」（2019） （※2）文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（2020） （※3）Bertoia ML, Mukamal KJ「Changes in Intake of Fruits and Vegetables and Weight Change in United States Men and Women Followed for Up to 24 Years: Analysis from Three Prospective Cohort Studies」（2015） （※4）Linshan Li,Ronald B.Pegg「Selected nutrient analyses of fresh, fresh-stored, and frozen fruits and vegetables」（2017） （※5）Robert Krikorian, Marcelle D. Shidler「Blueberry Supplementation Improves Memory in Older Adults」（2010） ＜レシピ写真＆文／腸活の研究家ざっきー＞