（レシピ名は、すごく真面目に付けています。笑） ブロッコリー…300gくらい かつお節…3g（小分け1袋） （合わせダレ調味料↓） ☆味噌…大さじ2（白味噌がおすすめ） ☆みりん…大さじ2 ☆にんにくと生姜おろし…1かけずつ（チューブなら2cm） ☆白ごま…適量 ※合わせダレ調味料は、先に混ぜておきましょう！ ①　フライパンに小房に分けたブロッコリーと、水を大さじ2入れて蓋をして中火にかける。じゅ～っと音がしたら弱火にして2～3分蒸す。 ②　ブロッコリーに火が通ったら、中火～強火にして余分な水分を飛ばす。その後に☆の合わせダレ調味料を注ぎ入れ、ごちゃごちゃ和えたら完成です！ 水っぽくならないために、②の時になるべく水分を飛ばしてくださいね。また、冷凍のブロッコリーを使う場合は、①の「水大さじ2」を「大さじ1」に変更して蒸すようにしましょう！（冷凍のブロッコリーは、水分がさらに出るため）