腸活ガトーショコラは、お伝えしたさまざまな効果が期待できます。しかし、1つだけ注意点があるのです。それは何かと言うと……食べ過ぎないこと！ です。 　もちろん、どのような食べ物も食べ過ぎ厳禁ですが、特におからは注意する必要があります。理由は、不溶性食物繊維がものすごく多いからです。 　不溶性食物繊維は、適度に取り入れることで「便秘や下痢を改善したり」「腸内の有害物質を排出する」効果が期待できます。しかし、過剰になると、逆に便通が悪くなる可能性も。 　人によりますが、おからパウダーを毎日500gとか食べると、過剰になるかもしれません。今日ご紹介した腸活ガトーショコラ25個分なので、よほどのことがない限り大丈夫かと思いますが……。どれだけ良い効果があっても、適度に取り入れていきたいですよね！ 　今回は、チョコ・卵・小麦・オーブンも不要でできる、おからの腸活ガトーショコラをご紹介しました。小腹がすいた時のおやつにはもちろん、朝食にもおすすめですよ！ チョコを使っていないのに、濃厚でしっとりした食感が最高です。ぜひ一度お試しくださいね！ 出典（※）Akihiro Maeta 「Intake of Soymilk-Okara Powder for 12 Weeks Decreases Body Fat and Increases Body Muscle in Japanese Adults: a Single-Arm Intervention Study」（2023） ＜文・料理写真／腸活の研究家ざっきー＞