＜材料＞ ・トマト…2個（200gくらい） ・ポン酢…大さじ3（又は醤油大さじ1.5＋レモン汁大さじ1.5） ・ハチミツ…大さじ1（又は砂糖かラカント） その他…海苔や大葉を好きなだけ ① トマトを好きな形に切ったら、容器か袋に入れる（短冊切りや角切りなどなんでもOKですが、できるだけ大きめに切りましょう！）。 ② 全ての材料を加え、愛を込めてモミモミする。そのまま10分以上おいたら完成です！ ③ 漬けた後の汁は、コンソメスープなどに入れると、栄養素や旨みを逃さず摂取できますよ！ 保存する場合は、漬けたまま4日ほど保存可能です。