ぐるぐるっと混ぜて冷やすだけ! 濃厚な生チョコケーキが“豆腐”で作れちゃう。罪悪感ゼロでお腹もスッキリ
<レシピ>腸活生チョコケーキ
<材料>
A|絹豆腐……150g
A|ココアパウダー……30g
A|ラカントor砂糖……30g(甘めなら35g)
B|豆乳……100ml
B|粉寒天……2g(小さじ2)
<作り方>
②B(豆乳と寒天)を混ぜて加熱し、沸騰したら弱火で1分ことこと煮る。
③①のチョコケーキの素に②を混ぜながら流し入れ、完全に混ぜる。冷蔵庫で一晩冷やして完成!


