材料を混ぜてレンチンで完成! 便通が良くなる「腸活パン」毎日食べたい超簡単レシピ
いきなりですが……便通を促進してくれる「ふわふわもちもちのパン」を知っていますか? 混ぜるだけで簡単。おいしい上に、グルテンフリーなので小麦アレルギーの方も安心です!
そこで今回は、毎日食べたい! と言えるくらいおすすめの、簡単すぎる「ハニー腸活パン」をご紹介します。材料は4つだけ、分量も覚えやすいです。研究報告を基に効果もお伝えするので、ぜひ一度お試しくださいね!
今回ご紹介する腸活パン。実は、2つの腸活ポイントが隠されています。それが何かというと……「はちみつを使うこと」と「グルテンフリーであること」です!
まず、「はちみつ」の効果から見ていきましょう。なんとなく健康的なイメージかもしれませんが、予想を上回る可能性を秘めているんです。
駒沢女子大学で行われた研究を参考にすると、以下3つの効果が期待できそうです(※)。
①排便回数が約1.2倍に増加
毎日たった5g(小さじ1杯程度)のはちみつを摂取したグループは、摂取前と比べて排便回数が約1.2倍に増加しました。たった5gで変化が起きるのは、凄いですよね!
②排便量も増加
回数だけでなく排便量も有意に増加することが確認されています。腸の健康のためには、しっかり茶色の宝石(便)を出すことが大切です!
③便の形状も理想的に
硬かった茶色の宝石(便)が、健康的な形状に近づいた結果も出ています。硬いとスッキリ出ないことも多いので、形状が良くなることも嬉しい変化ですよね。
さらに、今回ご紹介する腸活パンは、グルテンフリーなのも嬉しいポイント! 続いては、グルテンフリーのメリットをみてみましょう。
「グルテンフリー」といえばここ数年よく聞く言葉ですが、なぜ腸に良いのかご存知でしょうか?
小麦に含まれる「グルテン」は、パンのもちもち感を出してくれる大切な成分です。しかし人によっては、このグルテンに体が過剰に反応してしまい、炎症が起きる原因になることが分かっています。
具体的には、グルテンを摂取すると「ゾヌリン」という物質が腸内で分泌され、腸のバリア機能が低下してしまう可能性があるのです。
今回の腸活パンは、小麦粉の代わりに「米粉」を使用します。米粉はグルテンを含まないため、腸への負担が少なく、消化にも良いのが特徴。加えて、食文化的にも日本人の腸にはお米が合っているとも考えられています!
ということでここからは、はちみつと米粉を使った、最強のグルテンフリー腸活パンをご紹介しますね!











