甘栗は、 もちろんそのまま食べても美味しいのですが、ちょっとパサついてしまったり、飽きてしまうかもしれません。そこで、さらに腸活効果を高める「最強の食べ方」をご紹介しますね！
といっても、混ぜるだけなのですが……。簡単なのでおすすめですよ！ 材料は以下の通りです。
＜材料＞
・豆乳ヨーグルト………100g
・ココアパウダー………小さじ1
・ハチミツ………小さじ1（又は無しでもOK）
・甘栗………好きなだけ
＜作り方＞
① 器にヨーグルトを入れ、ココアパウダーを加えて混ぜます。
② 甘栗を小さく割りながら入れ、最後にはちみつをかけて完成です！
甘栗は、コンビニやスーパーでも手軽に買うことができますが、筆者のおすすめはダイソーさんの甘栗です。「有機栽培の甘栗」が120gも入って108円というのは、今の物価高の時代において破格だと思います！（ダイソーさん、お願いだから生産中止しないで……！）
おやつ以外に、食後にちょっと甘いものが欲しい時にも最適です。ぜひ今後の腸活の1つとして、取り入れてみてくださいね！
出典（※）公益社団法人日本食品科学工学会「
日本食品科学工学会第66回大会講演集P146」（2019）
＜文／腸活の研究家ざっきー＞
