＜食費は月に1.5万円＞という、質素倹約ぶりがまぶしい食卓は、栄養バランスの取れた簡単なメニューです。朝は納豆ご飯、昼は手作り弁当、夜は炒め物や丼など。 また、コンビニにはほぼ行かない、惣菜は買わない、映え（見た目）は完全無視、お米はすべてふるさと納税でゲット……といった方法で、自然に安くすむそうです。 　無理なく、時短、健康的で自分が満足できるなら、それでよし。 ＜仕事後に作るのが面倒な日は、納豆卵がけご飯＞＜野球シーズンは毎日野球の開始時間を意識して作る＞という、適度な手抜き具合も、微笑ましくて共感できます。 ここまで読んで、「そんな質素な生活、耐えられない！」と思うでしょうが、実は好きなことにはしっかり使っているのです。 よしみ子さんの趣味は、旅行に登山、野球観戦。一人旅が基本で、2024年には旅行12回（日帰り6回、国内5回、韓国）と、登山に17日間も行っています。 結果、この年の収支は、生活費約180万円（家賃込み）で、特別費（旅行や趣味など）約70万円。要はメリハリなんですね。 　年間収支をチェックし、年の初めには＜今年やりたいこと50＞を記し、同時に昨年の＜やりたいこと50＞を振り返るというよしみ子さん。1日1日を大切にして、自分を豊かにし、ものよりも経験を多く積み重ねていく。そんなよしみ子さんの暮らし方は、現代においてなかなか贅沢なのではないでしょうか。 ＜文／森美樹　写真／Youtube「よしみ子のおひとり様ライフ」より＞