⇒【写真】はコチラ http://joshi-spa.jp/?attachment_id=526078 　たまごサラダをたっぷりはさんだけれど、食べづらいということはよく聞く話。パンの香りやふんわり感を楽しみながら、はさみやすさ、食べやすさも重視したスタイルこそ、4枚切り食パンの真ん中を切って、ポケット状にするという戦略。 　パンの耳があるので、切り込みやすく、緊張することもありません。おいなりさんを作る際の油揚げのようなイメージです。 　白身は存在感を発揮できるよう、細かく刻み過ぎないことが大事。先に取り出した黄身と漬物、調味料をしっかり混ぜ合わせ、最後に大まかに刻んだ白身と合わせましょう。 　以上、4つのポイントをおさえたたまごサンドのレシピはコチラです。