⇒オンラインショッピングの他、最近はスーパーでも気軽に購入できるように!

これまで黒にんにくを買うとなると、健康食品の通販サイトや漢方薬局で探すというのが主流でしたが、最近ではスーパーの野菜売り場でも見かけるようになりました。また、産地も日本だけでなく、スペイン、アルゼンチン、韓国など海外産のものも。
海外産もおいしい(特に韓国産が美味らしい)ので、産地で選ぶというより、しっかりと情報公開されていて、自分が安心して買えるお店を選ぶのが賢明でしょう。
【私が実際に食べておいしかった店】
・ナチュラルメイド ※自然食品店、量販店、漢方薬局
⇒黒にんにくを知ったきっかけの店。青森県産などの上質な黒にんにくがそろう。
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ライフコーポレーション ※スーパー
⇒スペイン産黒にんにくが1玉300円前後で買える。
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ちこり村 ※通信販売
⇒もやし等で有名な「サラダコスモ」が販売している。ワンコインでお試しサイズあり。
⇒かつおのたたきやカップラーメンにパラパラ散らすのが最高! 発酵食品との相性もバツグン!
⇒【写真】はコチラ https://joshi-spa.jp/?attachment_id=626146

黒にんにくは、健康・美容効果だけでなく、『食べておいしい』という都合の良い食材であることが最大の強み。1粒をそのまま食べても良いですが、刻んだものを「鰹のたたき」にトッピングすると、感激のウマさ! また、ラーメンやチャーハンにパラパラかけるだけで、クセになる一杯に大変身。その他、黒ニンニクが発酵食品のため、卵かけごはん(しょうゆ)、納豆、チーズ、漬物といった他の発酵食品との組み合わせがバツグンです。