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ガン予防にも有効なビタミンD、なんと「日焼け止め塗りすぎ」で不足する

(3)日焼け止めナシの日光浴は有効 ⇒春から夏にかけては、日光浴で合成が可能! 日光浴 ビタミンD合成 そもそもビタミンDは、人間の皮膚にある成分(7-デヒドロコレステロール)が紫外線に当たることで合成されます。そうです、日光浴によってもビタミンDを自分で合成することが可能ということ!  7月であれば昼12時だと5分弱で1日分が合成できます。しかし、紫外線の少ない秋~冬にかけては日光浴だけではまかなえない場合が多く、食品による摂取を意識せねばなりません。冒頭にも記した通り、日焼け止めをしっかり塗る人や日中ほとんど外出しない傾向にある人は、対策が必要です。 (注意)日光浴を重視し過ぎることなく、熱中症対策も大切です。 ※体内で必要とするビタミンD生成に要する日照時間の推定(国立環境研究所公式サイトより
日光照射時間 ビタミンD生成

※1日の基準量である5.5 μgのビタミンDを生成するのに必要な、各地・各時刻での日光照射時間(単位:分)

<文、写真/スギアカツキ> ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】 【スギ アカツキ】 食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、独自で長寿食・健康食を研究し、各メディアで活躍している。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』(英語版)が発売中。Twitter:@akatsukinohana
スギアカツキ
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』(英語版)好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』(日本実業出版社)が発売中。Instagram:@sugiakatsuki/Twitter:@sugiakatsuki12
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