少し足すだけでコク旨。料理がめちゃラクになる「みそたまり」知ってる？
冷しゃぶのタレ
【調合レシピ】
みそたまり 大さじ2
ごま油 大さじ2
酢 大さじ2
ネギみじん切り 10センチ分
七味唐辛子 少々
※甘味が欲しい場合は、砂糖やはちみつを大さじ1/2～1加えると良い。
Gourmet
2018.07.20
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